梨子怎么腌酸啊（酸梨子的腌制方法和功效）

材料

沙梨果，酸梅，指天椒，米醋，糖水（放凉），盐

做法

1、沙梨果削皮，下少许盐腌至出水，用清水冲洗干净盐分，沥干水分。

2、把酸梅，指天椒、糖水和米醋加入沙梨果拌匀并试味。（依个人口味 ）

3、装入干净的容器内，收入冰箱冷藏一天即可享用。（多几天更入味）