花生拌糖怎么炒（花生炒糖的做法窍门）

可以先把油在锅里烧热，然后把花生放锅里不停翻炒，直至把花生炒到听不到有皮的炸裂声关火再往花生上面撒上糖翻炒均匀，最后出货装盘。

做这道菜切记不能把花生和糖在一起下锅翻炒，这样炒出的花生口感就会变得失去脆甜感，所以这是关键哦！