好吃。长香丝瓜可以说是一个丝瓜老品种,连续结瓜性非常强,肉质厚,味道香浓,无论是做菜还是做汤,都不易变黑,口感非常好,这是它最大的亮点,瓜条可以长到一米多长,亩产量一般在2万公斤左右,就算是一斤卖几毛钱,效益也挺可观的,是一种值得种植的丝瓜品种。