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芥菜是什么菜(芥菜是俗称的雪里蕻吗)

芥菜是什么菜(芥菜是俗称的雪里蕻吗)

更新时间:2024-02-01 16:31:30

芥菜是什么菜

芥菜是十字花科,芸苔属一年生草本植物,高可达150厘米,幼茎及叶具刺毛,有辣味;茎直立,叶片柄具小裂片;茎下部叶较小,边缘有缺刻或牙齿,茎上部叶窄披针形,边缘具不明显疏齿或全缘。

总状花序顶生,花后延长;花黄色,萼片淡黄色,长圆状椭圆形,直立开展;花瓣倒卵形,长角果线形,种子球形,紫褐色。3-5月开花,5-6月结果。

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