成都素三鲜臊子的做法大全（成都素浇臊子做法大全）

准备菠菜，牛肚菌，胡萝卜，黄瓜，姜，葱清洗干净备用，切成薄片熟的快，菠菜焯水两分钟去除草酸，捞出沥干水份，切成段备用，下油，油温不要太热，加入肉馅，姜片，葱炒香，加入胡萝卜炒，加800毫升水，加入牛肚菌，盐适量，烧开，转中小火加入黄瓜片熬制8分钟，加入适量鸡精，把熬好的鲜汤盛入碗里备用，加1000毫升水，水开后放入面条，煮3分钟，把煮好的面条放入刚才的鲜汤碗里，最后撒上一点葱花