虾蘸酱最经典的6种吃法（生虾蘸酱的正确方法）

用料  

油 适量    

虾皮 2把    

葱 1根    

姜 10片    

黄豆酱 3勺    

花生米 2把    

虾皮酱的做法  

1先把花生米炸熟，葱切葱花，姜切姜末放一边备用

2黄豆酱加水划开，起锅下宽油，放虾皮，炒香后放葱姜，葱姜炒出香味后放黄酱，再把酱炒出酱香，关火倒入花生米，炒两下出锅