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泡椒红烧鸡脚的做法(泡椒红烧鸡脚的正确方法)

泡椒红烧鸡脚的做法(泡椒红烧鸡脚的正确方法)

更新时间:2023-12-25 20:07:19

泡椒红烧鸡脚的做法

食材用料:凤爪1包(约800)g,鸡蛋7个,生抽2勺,老抽1勺,料酒1勺,糖3茶匙,姜1小块,蒜4瓣,八角1个,陈皮1瓣,香叶2片,桂皮1小块,盐1茶匙

做法步骤:

1.鸡爪切去指甲。

2.准备好姜蒜八角桂皮陈皮和香叶。

3.鸡爪焯水,洗净。

4.把材料放入锅中。

5.倒入没过鸡爪的水,大火烧开,转小火

6.鸡蛋煮熟,剥壳。

7.放入鸡爪里一起烧。

8.烧1个小时,大火收收汁即可。(烧的时间由鸡爪的软硬程度而定,喜欢有嚼劲的,就烧短点时间。)

9.好看又好吃,养颜的红烧凤爪出锅!

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