椰汁红薯炖雪耳做法（椰汁炖雪耳的做法）

先将红薯洗净打皮，切开成小丁状，冰水下锅，熬制半小吋后，放入泡好的雪耳，继续小火慢熬，用筷子能插动红薯，将椰汁倒入搅拌五分即食。