红曲粉在馒头中怎样用（红曲粉做馒头的正确使用方法）

可以将红曲粉加入到面粉中混匀，揉成一个光滑的面团，然后放温暖处发酵2个小时，发酵好后取出搓成长条状，切成若干个剂子，整理成圆形的馒头，放入到蒸锅里蒸上20分钟就可以了1。