主料:
豆腐300g
辅料:
洋葱80g、油适量、葱适量、青椒适量、盐适量、生抽适量、味精适量、花椒适量
烹饪步骤 :
1· 准备豆腐一块,洋葱切块,青椒切块。
2· 锅里放油,将豆腐切片下锅煎至两面金黄。
3· 另起锅,锅里倒少许油,爆香葱花、花椒。
4· 下洋葱,青椒翻炒,再滴少许生抽翻炒,炒至断生后倒入煎好的豆腐加适量盐和味精,再翻炒半分钟即可出锅。
主料:
豆腐300g
辅料:
洋葱80g、油适量、葱适量、青椒适量、盐适量、生抽适量、味精适量、花椒适量
烹饪步骤 :
1· 准备豆腐一块,洋葱切块,青椒切块。
2· 锅里放油,将豆腐切片下锅煎至两面金黄。
3· 另起锅,锅里倒少许油,爆香葱花、花椒。
4· 下洋葱,青椒翻炒,再滴少许生抽翻炒,炒至断生后倒入煎好的豆腐加适量盐和味精,再翻炒半分钟即可出锅。