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请问白玉菇跟海鲜菇是同一品种吗 请问白玉菇(海鲜菇和白玉菇的图片对比)

请问白玉菇跟海鲜菇是同一品种吗 请问白玉菇(海鲜菇和白玉菇的图片对比)

更新时间:2024-03-18 16:51:35

请问白玉菇跟海鲜菇是同一品种吗 请问白玉菇

不是同一品种。

1、外形不同

白玉菇:白玉菇是丛生的,每丛大概有15-50株之间的白玉菇,菌盖直径较小,一般在1.5-2厘米之间。

海鲜菇:海鲜菇也是丛生,每丛有15-50株不等,菌盖直径较大,一般是2-13厘米,菌肉是白色的,菌柄是圆柱形,长度在3-12厘米之间,伞柄的上端较粗,下端较细。

2、味道不同

白玉菇:白玉菇有些许的涩味,食用的时候需要用热水焯一下再烹饪。

海鲜菇:有一种独特的蟹香味,味道很鲜,肉质较厚,质地坚韧。

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