莴笋生长适宜温湿度是多少（越冬莴笋移栽的最佳时间）

莴笋属于半耐寒蔬菜,不是很耐低温,生长适宜的温度为17-21℃,温度超过25℃产量明显降低,超过30℃几乎绝产;种子发芽适宜的温度为15-20℃,4℃以上就能开始发芽,30℃以上发芽受阻。