冻干虾怎么做（冷冻熟虾怎么做好吃）

原料

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冻干虾 (500g)

面粉 (100g)

淀粉 10g

鸡蛋 1个

油 100ml

盐 3g

1/冰冻虾自然解冻后，剥去虾壳，剔除虾线，洗净备用。

2/倒掉水，加盐腌一会儿。

3/面粉，淀粉，鸡蛋，水和油放在盆里。

4/调至粘稠。

5/虾仁沾面糊，锅烧热油，放入虾仁炸制，小火炸表面面糊金黄即可。

6.美味又好吃的做冻干虾完成开吃了。