食材主料鸡胸肉150g 辅料油适量盐适量元葱100g胡萝卜适量尖椒1个淀粉50g蚝油适量蒜适量步骤溜鸡肉段的
做法步骤11.鸡肉切丁洗净备用溜鸡肉段的做法步骤22.在鸡肉丁中加入适量湿淀粉溜鸡肉段的做法步骤33.锅中放油,油温七成热时将肉丁放入锅中炸,定型后捞出肉段,.待油温再次升高时复炸一次,炸至金黄捞 出备用溜鸡肉段的做法步骤44.准元葱切块,胡萝卜切片,尖椒切块,大蒜切片溜鸡肉段的做法步骤55.锅中放少许油,放入准备 好的配料翻炒出香味放入30ML 的水,加入盐蚝油调味勾薄芡溜鸡肉段的做法步骤66.倒入炸好的鸡肉段翻炒一下出锅溜鸡肉段的做法步骤77.外脆里嫩,葱香鲜美的肉段就做好了
