食材清单
面粉 100克 、 油 50克 、 鸡蛋 2个 、 白糖 适量
烹饪步骤
1/8
称量出100克面粉
2/8
面粉中倒入50克食用油
3/8
将二者混合必须顺着一个方向搅拌
4/8
将搅拌好的面油混合物隔水进行烫面,烫两分钟
5/8
烫好的面中加入两颗鸡蛋搅拌
6/8
顺着同一方向直至搅成稠稠的面糊
7/8
搅成这样后,用勺子挖一块(或者用手挤一个圆球)下油锅炸,炸制金黄
最后一步
炸完后另起锅放入白糖、水炒出糖浆,炸好的风葫芦倒入翻炒均匀,出锅即可
食材清单
面粉 100克 、 油 50克 、 鸡蛋 2个 、 白糖 适量
烹饪步骤
1/8
称量出100克面粉
2/8
面粉中倒入50克食用油
3/8
将二者混合必须顺着一个方向搅拌
4/8
将搅拌好的面油混合物隔水进行烫面,烫两分钟
5/8
烫好的面中加入两颗鸡蛋搅拌
6/8
顺着同一方向直至搅成稠稠的面糊
7/8
搅成这样后,用勺子挖一块(或者用手挤一个圆球)下油锅炸,炸制金黄
最后一步
炸完后另起锅放入白糖、水炒出糖浆,炸好的风葫芦倒入翻炒均匀,出锅即可