辣椒太辣了怎么降低辣味（辣椒太辣怎么处理就不辣了）

辣椒一般有的很辣，有的一般微辣辣椒对于喜欢吃辣的人来讲，不需要做任何处理，但是如果降低辣椒的辣味，必须进行处理，有两种方法 一把辣椒买回来以后洗干净 用剪刀从中间剪开，把辣椒里面的筋顺着根部一条一条的把它剪掉降低辣味， 二辣椒下锅前用水焯一下，把水控干，然后放入锅中，不放油煸炒一下，然后再放油焗炒，大大降低辣椒的辣味