主料:李广杏
辅料:柠檬汁、红糖200克
步骤1
将鲜杏洗净,放入开水中,然后捞出,剥去杏皮,掰开后取出杏核,再将果肉撕成小块,放入调理盆中,并在果肉上撒上黄砂糖(红糖),腌上半个小时
步骤2
把果汁渗出的杏肉放入不锈钢锅内,煮沸后转小火,用木铲不停搅动,防止糊锅
步骤3
待果肉完全煮烂,汤汁变浓,加入1勺柠檬汁,继续片刻,待其粘稠为佳,关火,凉晾后装入密封瓶中存放
主料:李广杏
辅料:柠檬汁、红糖200克
步骤1
将鲜杏洗净,放入开水中,然后捞出,剥去杏皮,掰开后取出杏核,再将果肉撕成小块,放入调理盆中,并在果肉上撒上黄砂糖(红糖),腌上半个小时
步骤2
把果汁渗出的杏肉放入不锈钢锅内,煮沸后转小火,用木铲不停搅动,防止糊锅
步骤3
待果肉完全煮烂,汤汁变浓,加入1勺柠檬汁,继续片刻,待其粘稠为佳,关火,凉晾后装入密封瓶中存放