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豆腐炖粉丝的做法(青菜炖豆腐粉丝家常做法)

豆腐炖粉丝的做法(青菜炖豆腐粉丝家常做法)

更新时间:2023-12-24 08:39:33

豆腐炖粉丝的做法

、准备材料豆腐300克、粉条适量、葱蒜和干辣椒适量、鸡精和十三香和少许白糖。

2、先把大豆腐改刀切小块,粉条提前泡好,备用。

3、起锅烧油,下入葱蒜和干辣椒,爆出香味。

4、加上一勺黄豆酱,适量酱油,老抽、蚝油调色,炒香。

5、然后加上适量清水,倒入切好的豆腐块。

6、加点盐、鸡精和十三香进行调味,少许白糖,大火煮开多炖一会儿。

7、再下入提前泡好的粉条,小火咕嘟至汤汁浓稠即可。

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