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准山札子炖猪腰怎么做(山药炖猪腰子怎样炖更好)

准山札子炖猪腰怎么做(山药炖猪腰子怎样炖更好)

更新时间:2024-02-25 04:01:14

准山札子炖猪腰怎么做

猪腰 1副 干山楂 12克 姜 3片 干淮山 12克 杜仲 8克 玉竹 8克 盐 适量 水 8碗  做法  1. 全部材料洗净  2. 猪腰用盐水浸透(期间注意换水多次),然后用姜片汆水,用刀切花(不切断)  3. 煮沸清水,放入全部材料,用大火煮20分钟,再用小火煮两小时,下盐调味即可饮用。  功效  猪腰配杜仲可说是最为广东人所知的补腰骨汤品,民间有句口头语“腰骨痛,猪腰煲杜仲” 而淮山不寒不燥健脾益肾,加入山楂、玉竹后,令此汤更有开胃、去积和去肥腻的功效,有助瘦身,且能滋润养颜。

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