泡椒肥肠面正宗做法（不辣肥肠面最正宗的做法）

肥肠焯水，高压锅压熟，起锅烧油，油热放蒜末姜末爆香，加泡椒，翻炒加肥肠，加盐料酒生抽老抽醋炒入味，面煮熟，捞出浇上肥肠和汤