白萝卜1个
胡萝卜1个
紫甘蓝半个
苤蓝半个
辅料
精盐适量 糖2勺 花椒粒少量
步骤1
准备材料,各类蔬菜洗净,小米辣椒一袋
步骤2
蔬菜洗净切好放无油的干净盆中
步骤3
撒入适量盐,搅拌均匀腌制半小时
步骤4
捞出菜,倒掉腌出的水分
步骤5
腌好的蔬菜中撒入2勺白糖
步骤6
少量花椒粒
步骤7
倒入一袋小米辣椒
步骤8
搅拌均匀,盖上盖子密封腌制72小时就可以盛盘享用
步骤9
72小时之后捞出就可以吃了,
白萝卜1个
胡萝卜1个
紫甘蓝半个
苤蓝半个
辅料
精盐适量 糖2勺 花椒粒少量
步骤1
准备材料,各类蔬菜洗净,小米辣椒一袋
步骤2
蔬菜洗净切好放无油的干净盆中
步骤3
撒入适量盐,搅拌均匀腌制半小时
步骤4
捞出菜,倒掉腌出的水分
步骤5
腌好的蔬菜中撒入2勺白糖
步骤6
少量花椒粒
步骤7
倒入一袋小米辣椒
步骤8
搅拌均匀,盖上盖子密封腌制72小时就可以盛盘享用
步骤9
72小时之后捞出就可以吃了,