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银耳百合汤家常做法(银耳百合汤正确做法)

银耳百合汤家常做法(银耳百合汤正确做法)

更新时间:2024-06-05 11:32:15

银耳百合汤家常做法

主料

银耳2朵 百合一颗

辅料

枸杞一把

调料

冰糖适量

1. 银耳提前用清水泡发。

2. 去掉根部,用剪刀剪碎。

3. 准备食材。新鲜百合清洗干净。

4. 把银耳倒入砂锅,加足量的水,大火烧开后转小火炖煮30分钟。

5. 银耳煮至粘稠。

6. 倒入百合和冰糖,稍微搅拌一下,再煮10分钟。

7. 煮好可以看到银耳羹已经很浓稠了,胶质都煮出来了。

8. 撒上枸杞,煮2分钟,关火焖5分钟。

9. 煮好放凉。

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