西米露做法（西米怎么煮才容易煮得又好又透明）

主料

西米30g

鲜奶200ml

芒果100g

火龙果100g

做法步骤

步骤1

准备好西米和鲜奶

步骤2

将水烧开沸腾，倒入西米

步骤3

过程不停搅拌，避免粘锅

步骤4

煮至（约10分钟）西米只剩一点白色内心即可，时间久了就不Q弹了，

步骤5

用凉水冲西米，使得西米个个晶莹Q弹

步骤6

将芒果火龙果切丁备用

步骤7

将芒果和火龙果鲜奶倒入碗中，加入煮好的西米

步骤8

搅拌后就可以享用了