蒲公英一亩地一年可长六到八茬,每茬产2000斤左右。若是作鲜菜,可产6000-8000公斤,若是作药材,可产580-650公斤。连续长两年等秋季末挖出根系,晒干,可产200-250公斤。它的生育期越长,根系就越发达,产量也就越高。