广东腊板鸭做好吃的方法如下
1,先准备好所有食材:腊鸭,芋头,干辣椒,姜,料酒,生抽,盐,花生油。
做法步骤:
1,用温水将腊鸭洗干净以后,下水焯三分钟捞出放一边备用,姜片洗干净切片。
2,辣椒浸泡一会儿以后切成段儿,
3,芋头去皮洗净对半切开,
4,热锅起油放入姜片和干辣椒炒香以后再放入辣鸭,倒入料酒,芋头,翻炒以后加入适量清水,焖个15分钟左右
5,撒入盐,记住,要掌握咸淡合适,加入生抽,炒匀以后收干汤汁,一道地道的广式腊鸭焖芋头就做好了。
广东腊板鸭做好吃的方法如下
1,先准备好所有食材:腊鸭,芋头,干辣椒,姜,料酒,生抽,盐,花生油。
做法步骤:
1,用温水将腊鸭洗干净以后,下水焯三分钟捞出放一边备用,姜片洗干净切片。
2,辣椒浸泡一会儿以后切成段儿,
3,芋头去皮洗净对半切开,
4,热锅起油放入姜片和干辣椒炒香以后再放入辣鸭,倒入料酒,芋头,翻炒以后加入适量清水,焖个15分钟左右
5,撒入盐,记住,要掌握咸淡合适,加入生抽,炒匀以后收干汤汁,一道地道的广式腊鸭焖芋头就做好了。