做好的豆腐乳什么时候加油最好（豆腐乳一般几月份做比较好）

豆腐乳不需要放油。
因为豆腐乳已经经过发酵过程，含有丰富的油脂，在烹饪过程中不需要再额外添加油。
如果需要加热，可以在饭菜快要煮熟时加入即可。