以下是各种食用油的正确使用方法：
1.菜籽油：适合煎、炒、炸、烤、煮等多种烹饪方式，但不适合生食。菜籽油的烟点较高，耐高温，不易产生有害物质，因此在高温烹饪时使用较为安全。
2.橄榄油：适合生食、凉拌、煎、烤等多种烹饪方式。橄榄油的烟点较低，不适合高温烹饪，烹饪时温度应控制在中低温。
3.花生油：适合炒、煎、烤、炸等多种烹饪方式，也可以用于生食。花生油的烟点较高，耐高温，因此在高温烹饪时使用较为安全。
4.大豆油：适合炒、煎、炸等多种烹饪方式，也可以用于生食。大豆油的烟点较高，耐高温，因此在高温烹饪时使用较为安全。
5.葵花籽油：适合炒、煎、炸等多种烹饪方式。葵花籽油的烟点较高，耐高温，因此在高温烹饪时使用较为安全。
6.玉米油：适合炒、煎、炸、烤等多种烹饪方式，也可以用于生食。玉米油的烟点较高，耐高温，因此在高温烹饪时使用较为安全。
使用任何一种食用油时，都需要注意以下几点：
1.不要过度加热，避免产生有害物质。
2.使用前应先检查油品是否过期或变质，如果有异味或颜色变化，应立即停止使用。
3.使用时应注意油的量和温度，不宜过多或过热，以免影响健康。
4.存储时应放置在阴凉、干燥、避光的地方，避免阳光直射和高温环境。
总之，正确使用食用油对于人体健康非常重要，应根据不同的烹饪方式选择适合的食用油，同时注意使用量和温度控制。
