牛板筋有哪些营养成分（吃牛板筋的好处和副作用）

主要是胶原蛋白含量，牛板筋的胶原蛋白对人体有着举足轻重的作用，对人体关节胶质的该善有修复和改善作用，是人体不可缺少的元素