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莲藕怎么煮莲藕要煮多久(莲藕怎么煮才能又软又烂)

莲藕怎么煮莲藕要煮多久(莲藕怎么煮才能又软又烂)

更新时间:2024-01-04 15:29:22

莲藕怎么煮莲藕要煮多久

莲藕要煮5-6分钟左右

莲藕水煮的方法:

1. 首先将莲藕去皮,切成片状,大小可以根据个人喜好进行。

2. 将切好的莲藕放入滚烫的开水中,加少许盐煮5-6分钟,直到熟软即可。

3. 可以加入适量的调料,例如鸡精、胡椒粉、大蒜等,增加莲藕的风味。

4. 建议将水煮莲藕捞出后用清水浸泡,去掉菜中的草酸,使口感更好。

总之,莲藕水煮时间不宜过长,否则会影响口感和营养成分。建议根据实际情况进行调整,煮至熟软即可。

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