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陕西炒馍块的做法(陕西炒馍块的家常做法)

陕西炒馍块的做法(陕西炒馍块的家常做法)

更新时间:2024-04-13 12:00:56

陕西炒馍块的做法

想要制作口感酥脆、美味可口的炒馍块,可以参考以下方法:

所需食材:

- 馍块:适量

- 葱姜蒜:适量

- 辣椒(可选):适量

- 盐:适量

- 生抽:适量

- 白胡椒粉:适量

- 鸡精:适量

- 食用油:适量

制作步骤:

1. 将馍块切成适中大小的小块。

2. 在锅中加热适量食用油,待油温升至六七成热时,将切好的馍块放入锅中,用小火慢慢炒。

3. 炒馍块期间要保持不断翻炒,以确保每个馍块都能均匀受热。

4. 当馍块变得金黄酥脆时,捞出并沥去多余的油分,备用。

5. 清洁锅子后重新加热一些食用油,在锅中加入葱姜蒜末和辣椒碎,炒香。

6. 将炒香的馍块倒入锅中,快速翻炒均匀。

7. 加入少许盐、生抽、白胡椒粉和鸡精,可根据个人口味适量调整。

8. 继续翻炒均匀,使馍块充分吸收调料的美味味道。

9. 当馍块均匀上色,外表呈现金黄酥脆时,即可出锅。

这样炒制出来的馍块口感酥脆,味道鲜美,非常适合作为下饭菜或零食享用。希望你会喜欢!记得按照个人口味调整调料的用量。祝你烹饪愉快!

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