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如何烤鱿鱼烤鱿鱼怎么烤(怎么烤鱿鱼才会更好吃给点建议)

如何烤鱿鱼烤鱿鱼怎么烤(怎么烤鱿鱼才会更好吃给点建议)

更新时间:2024-02-15 21:46:09

如何烤鱿鱼烤鱿鱼怎么烤

1.把鱿鱼除去内脏清洗干净,姜切成小片。

2.盆中放入两勺辣酱、两勺生抽、三勺料酒、一勺蚝油和姜片搅拌均匀。

3.把鱿鱼放进去抓拌均匀,腌制三个小时以上。

4.用牙签把鱿鱼身体穿起来,这样是防止烤的时候鱿鱼卷起来,如果用的是大鱿鱼就用竹签穿起来。

5.烤箱220度预热,把烤盘铺上锡纸,洋葱切丝撒在烤盘上,把串好的鱿鱼摆放在烤盘里。

6.放入中层,上面加盖锡纸,烤十分钟。

7 调酱汁:取一个小碗,放入三勺番茄酱、一勺甜面酱、两勺蒸鱼豉油搅拌均匀备用。

8. 十分钟后取出鱿鱼刷上调好的酱汁。

9.继续放入烤箱烤五分钟,这时就不用加盖锡纸了。

10.五分钟后取出鱿鱼翻面,刷上酱汁放入烤箱再烤五分钟。

11. 到时间后取出鱿鱼换到烤网上,两面刷酱汁,再放入烤箱烤5分钟。(记得把烤盘放在下面,否则烤箱会很难收拾。)

12 .烤好后在鱿鱼上面撒上烧烤佐料,就可以了。

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