煲仔饭汤汁怎么调（煲仔饭的酱汁怎么调）

1.调料： 生抽适量、蚝油适量、糖适量、鸡精适量、小葱适量、香菜适量。

2.将准备好的小葱、香菜洗净后切碎，放入锅里； 再放入蚝油、生抽简单搅拌一下。

3.在锅中加适量的清水，搅拌均匀，再加入糖、鸡精，一起煮上两三分钟即可。