大蒜发霉了还能吃吗

不能吃了。因为大蒜发霉不仅仅是表面有霉菌，大蒜里面也都是肉眼看不见的微小霉菌，这样的大蒜不仅口感有很重的霉味而且吃了对身体也是有害无益。