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海南木薯的正确吃法(广西木薯的正确吃法和禁忌)

海南木薯的正确吃法(广西木薯的正确吃法和禁忌)

更新时间:2024-01-02 14:42:04

海南木薯的正确吃法

煮木薯

1、把木薯洗净,然后把最外面褐色的薄皮刮掉,切成适量大小滴块状,放进煮锅中,倒入清水遮过木薯表面1、2寸。

2、煮至木薯稍有点软,放进适量的幼糖。

3、如水变少,可增加少许。

4、用小火慢煮至木薯至熟即可。

蒸木薯

1.从市场上买回来的新鲜甜木薯,卖主已经提前帮去好了皮(去木薯皮可不是件容易的事),买回来后只需清水冲洗干净即可。

2.上蒸笼,最好在蒸笼上垫张纱布。因为买的量挺多的,就分两次蒸了。

3.锅中放入较多的水,开大火,水烧开后,转中火,蒸30分钟,至木薯中心开裂即孰,盛出即可食用。

炒木薯

1.准备木薯一根,清洗干净,切成段。

2.做饭的时候顺便放锅里蒸熟(也可以直接用清水煮熟)。

3.蒸好后的木薯去皮切小块,生葱切成葱花,并切些蒜粒。

4.热锅下油,把蒜粒放进炒香。接着把木薯加进翻炒,并适当加些盐。

5.加少量水焖会,水份煮干后加些酱油和葱花便可。

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