1.
用料
干萝卜丝 200克
粗辣椒面 50克
细辣椒面 30克
蒜 20克
酱油 20克
海鲜酱油 10克
芝麻 20克
盐 10克
糖 5克
糖稀 5克
蜂蜜 5克
香油 5克
做法:干萝卜丝290克用水洗两遍捞出,不要泡,不要用力攥干水分
2.
锅内放入20克酱油
3.
放5克盐,把酱油熬开锅即可,
4.
洗好的200克萝卜丝放入盆中,放入50克粗辣椒面
5.
煮开的20克酱油倒入盆中,浇到辣椒面上,稍等片刻
6.
放凉后放入20克蒜末,5克糖稀,5克蜂蜜,20克芝麻,5克香油,拌均匀即可
7.
腌制完成
8.
装入保鲜盒,放入冰箱。