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自制卡仕达酱最正宗的做法(自制卡仕达酱正宗做法)

自制卡仕达酱最正宗的做法(自制卡仕达酱正宗做法)

更新时间:2024-03-26 02:22:48

自制卡仕达酱最正宗的做法

步骤 1

食材准备:蛋黄2个、玉米淀粉15克、细砂糖30克、牛奶200克、黄油15克。

步骤 2

蛋黄加入细砂糖,搅拌均匀。

步骤 3

将玉米淀粉过筛加入到蛋黄中,继续搅拌。

步骤 4

分次加入热牛奶,搅拌。

步骤 5

将溶液倒入锅中,用小火加热并不停搅拌,锅中趁热加入黄油,搅拌均匀。直到面糊变得浓稠有纹路,离火。出锅倒入碗中即可。

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