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川贝膏家常做法(川贝梨膏最简单的做法窍门)

川贝膏家常做法(川贝梨膏最简单的做法窍门)

更新时间:2024-03-26 04:05:28

川贝膏家常做法

主料:金桔2斤、冰糖1斤、川贝5元

辅料:清水1碗

做法:

步骤1食材准备好:金桔,冰糖,川贝粉

步骤2金桔倒入容器里,用盐粉表面搓搓

步骤3再用水冲洗干净捞出

步骤4沥干水份,改刀切块,(大小随意)

步骤5切好后的金桔放入砂锅里

步骤6加入川贝粉(药店买回来的,5块的量)

步骤7加入冰糖(有老冰糖更好)

步骤81碗的清水,防止粘锅底

步骤9大火烧开,开始熬煮

步骤10熬煮至差不多后,改中小火

步骤11慢慢收汁后,待呈现出稠稠的状态即可

烹饪技巧:金桔川贝膏熬煮的过程会比较长,友友们需耐心点哦

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