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煮螺蛳需要哪些配料(煮螺蛳的正确顺序)

煮螺蛳需要哪些配料(煮螺蛳的正确顺序)

更新时间:2024-01-14 09:56:05

煮螺蛳需要哪些配料

水煮螺蛳的具体做法:

一、主料:

螺丝200g。

二、辅料:

猪油5~7调羹、八角3个、紫苏6~8片、老抽 、香油 、鸡精适量、姜蒜葱适量。

三、做法及步骤:

1、放适量盐炒螺丝,把水份炒干捞出。

2、炒香料,姜蒜葱八角,倒入螺丝翻炒数分钟,加入香油 老抽 紫苏继续翻炒。

3、加入清水 盖住螺丝。适量盐,煮沸,煮久一点 留些汤汁,加入鸡精起锅。

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