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豆腐花怎么最好吃(豆腐花有几种做法)

豆腐花怎么最好吃(豆腐花有几种做法)

更新时间:2023-12-24 07:59:01

豆腐花怎么最好吃

1、首先准备适量的泡发木耳、香菇、葱花以及香菜碎等食材,调味料用到2勺生抽、盐适量、鸡精适量、水淀粉适量。将木耳切成丝,香菇切成香菇丁装入碗中备用。食材可以根据自己的喜好添加,比如榨菜、黄花菜、豆腐丝等。

2、锅内加适量的油,油热后放入葱花爆香,然后再加入木耳丝、香菇丁等翻炒变软,然后加入适量的温水,大火烧开,放入2勺生抽,适量的盐、少许的鸡精,搅拌均匀,最后加入适量的水淀粉,这样咸味的酱汁就做好了。

3、将豆花用勺子盛入碗中,浇上熬好的酱汁,淋上香油,撒上香菜碎,这样一碗美味的豆花就做好了。

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