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糖醋藕白萝卜怎么腌(冬季小菜白萝卜加藕腌制方法)

糖醋藕白萝卜怎么腌(冬季小菜白萝卜加藕腌制方法)

更新时间:2023-12-26 11:38:38

糖醋藕白萝卜怎么腌

原料

莲藕 (一节)

萝卜 (半根)

杏鲍菇 (半根)

葱 (少量)

糖 15克

盐 5克

醋 10克

老抽 5克

五香粉 5克

淀粉 3克

1,莲藕去污泥,削皮洗净切片。胡萝卜切片,杏鲍菇洗净切片。葱切碎

2/莲藕开水断生。

3/炒锅放油,放入葱花爆香

4/准备好糖醋汁,15克白糖,5克盐,5克老抽,淀粉3克,5克水搅拌均匀

5/加入萝卜和杏鲍菇,翻炒,可以加入盐和五香粉,

6/炒至八成熟,放入莲藕片。一起翻炒。

7/放入糖醋汁,搅拌均匀。

8.美味又好吃的糖醋藕萝卜腌制方法完成开吃了。

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