1.准备好四川泡菜(泡椒、泡胡萝卜、泡白萝卜、泡仔姜)和去皮后的莲藕
2.泡菜都切碎、莲藕切片
3.锅里加入油烧热后加入切好的泡菜
4.加入藕片翻炒
5.加入盐翻炒
6.加入约1匙的水翻炒,盖上锅盖焖1分钟左右
7.美味的泡菜炒藕片