鸡蛋饼放两天还能吃吗（鸡蛋饼第二天能吃吗怎么保存）

最好不要。

鸡蛋饼主要是由鸡蛋制成的，而鸡蛋味甘性平，其中含有大量的蛋白质、维生素、纤维素、氨基酸以及多种矿物质化合物，是很容易与外界的物质发生反应而滋生不利于人体健康的物质的，一般最好是不要隔夜食用，隔夜的菜肴或多或少会滋生细菌物质，尤其是在没有保存好的情况下。