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鱼肉有柴油味怎么办啊(鱼肉有煤油味怎么去除)

鱼肉有柴油味怎么办啊(鱼肉有煤油味怎么去除)

更新时间:2024-03-03 18:25:26

鱼肉有柴油味怎么办啊

柴油味鱼最好不要吃,因为这种鱼身上很可能存在化学成分——苯酚。苯酚常温下无色、无味,但有毒、有腐蚀性。人吃了带有苯酚的鱼类,苯酚就会附着于人的皮下脂肪组织内,并逐渐堆积,进而抑制中枢神经系统或损害肝、肾功能,甚至有可能致癌。所以,碰到带柴油味道的水产,就不能吃.

野生鱼类本身并无柴油味,而是因为一些沟河受了某些化学物质的污染,如石油化工废液,废弃或泄漏的汽油、煤油、柴油等,这些污染物常含有苯酚成份,一旦排入水体,长期生长在其中的鱼类,就会带有柴油味了。

城郊、镇郊、工业园区、医院附近等区域水体,常常是柴油味鱼最大的滋生地,并且呈现出大河道多于小河道、通航水域多于一般沟河、城郊重于镇域、厂区重于居民区、化工厂周边最为严重等特性,野生鲫鱼生长期长,流动性大,所吸附的有害物质在体内积聚得多,其散发的异味也就更重。

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