艾草最好的收割时节是阴历五月初五端午节,因为那个时候艾草即不嫩,又不老,植株刚好长成,性味也正处在最盛时期,我们这里有端午节门口,屋里,甚至姑娘的头发上插艾草的风俗,端午节前后大街上就有卖艾草的商人,当然在端午节前几天收割也可以