为什么糯米小丸子煮不熟（为什么糯米小丸子总是煮不透）

因为糯米丸子煮到夹生是时间不到。夹生的糯米丸子可以蒸一下，也可以从新下锅煮，直到煮熟为止，再在锅里焖上3分钟，让其充分变熟，煮熟的糯米丸子又香又甜又软又糯。