怎样做清蒸江蟹（江蟹清蒸的做法大全）

主料

螃蟹适量

方法/步骤

刚买回来的螃蟹，很新鲜的。

把螃蟹用清水泡一个小时左右，然后用刷子清洗螃蟹。

在锅里可以接水后把清洗好的螃蟹放在蒸屉准备蒸螃蟹。

把火打开，水开上汽后10多分钟就好了。

蒸好的螃蟹盛入盘中。

准备吃了，(*^__^*) 嘻嘻……，爱吃原汁原味的螃蟹，没有加一些辅助材料，保持了螃蟹的原滋原味。

注意事项

螃蟹放在蒸屉里面最好是肚皮朝上放，这样蟹黄不易流出来。

螃蟹后面的厚度越厚肉越多。