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柳林碗托辣椒油配方(临县辣油碗托的调料汁怎么熬制)

柳林碗托辣椒油配方(临县辣油碗托的调料汁怎么熬制)

更新时间:2024-05-08 21:37:30

柳林碗托辣椒油配方

关于这个问题,柳林碗托辣椒油配方如下:

材料:

- 干辣椒 40 克

- 花椒 10 克

- 生姜 10 克

- 蒜 20 克

- 食用油 150 毫升

- 盐 适量

步骤:

1. 将干辣椒和花椒放入烤箱中烤至香气四溢。

2. 生姜和蒜切成末。

3. 在锅中加入食用油,加热至七成热。

4. 将烤好的干辣椒和花椒倒入锅中,炒香。

5. 加入姜蒜末,继续翻炒。

6. 关火后,加入适量盐调味,搅拌均匀。

7. 待油凉后,装入瓶中即可。

温馨提示:可根据个人口味调整辣椒和花椒的比例。

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