花椒粉放久了没有味道怎么办（花椒不炒直接打成粉可以吗）

扔了。

调料都是用来提味增鲜的，如果它本身已经放置太久没味道了，那就相当于已经过了保质期，起不到提味增鲜的效果了，这样的东西扔了就行。重新再买一袋。如果不常自己做饭，调料就都买小包装的比较合适，不会过期也不浪费，即使过期没味道了扔了也不心疼。