香菇素包子怎么做（香菇包子最正宗的做法）

首先把香菇去根，在开水中绰一下捞出，挤干水分剁碎，加入葱姜末，另用锅炒几个鸡蛋鸡蛋炒碎一点，倒入香菇中，然后加入盐，味精，鸡精13香，倒入生抽，蚝油少许胡椒粉进行搅拌，然后用发好的面包馅上蒸锅，上气20分钟即可食用