南枝记鲜虾布拉肠做法（布拉肠的酱汁简单做法）

主料：

大虾适量

辅料：

胡萝卜适量

鸡蛋适量

淀粉适量

姜片适量

做法：

1. 准备好所有食材。

2. 大虾去壳去虾线清洗干净放入容器中放姜片腌制十分钟。

3. 腌制好的虾仁放入料理机，放上一个蛋清，打成泥。

4. 加淀粉，加胡萝卜碎搅打均匀。装入裱花袋。

5. 用裱花袋挤在锡纸上卷起来。

6. 上锅蒸二十分钟